Nutrizione e Celiachia

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La celiachia è una malattia autoimmune dell’intestino tenue causata da una reazione alla gliadina, una proteina del glutine presente nel grano e da proteine simili.

In una persona celiaca l’esposizione alla glandina causa una reazione infiammatoria che comporta una progressiva riduzione dei villi che rivestono l’intestino tenue.

I sintomi più  comuni della celiachia troviamo:

  • diarrea cronica
  • dolore addominale
  • gonfiore addominale
  • ritardo della crescita nei bambini
  •  astenia

Alcune forme atipiche di celiachia sono tuttavia prive di sintomi, per questo è bene effettuare una visita di controllo anche qualora non ci fossero motivi per sospettare di essere affetti da questa patologia.

Se vuoi effettuare un esame della celiachia a Guidonia rivolgiti ad HC: ci avvaliamo di nutrizionisti specializzati in celiachia e rinomati a livello nazionale.

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